距第四届“大师杯”中国家酿啤酒大赛暨第二届中国精酿啤酒论坛在河北秦皇岛圆满落幕已经过去了半个月,尽管如此,大师杯的精彩瞬间如在眼前,通过这篇文章,让我们再回顾一下,这必将是历史上最完美的一届大师杯。

大师杯视频下载: http://pan.baidu.com/s/1dD8UmpN 提取密码: shg4

分组冠军以及前三名的奖品,由欧麦公司,巴特哈斯直接从厂家发出,运费到付,请各位获奖选手注意查收。分组冠军请主动联系银海,商议在牛啤堂复刻冠军酒事宜,赛后一月内没有联系,视自动放弃。

 

本次比赛共收到来自全国各地共206款参赛作品。20号工作组对作品完成了统计编号。


 


22号一早,作品全部运到了秦皇国际比赛现场。

上午10:00,由河北家酿啤酒协会的三皮主持的“第二届中国精酿啤酒论坛”拉开了序幕。

会场爆满,人头攒动。

 

第一位演讲人来自河北家酿啤酒协会的程磊,他给大家讲了河北精酿啤酒的历史,现状以及对未来的展望。在鲸酒馆那款令人回味无穷小麦啤酒就是出自程老师之手。(后续文章程老师会和大家分享小麦啤的酿造,敬请期待)

 

保定欧麦公司的王爱中,演讲的题目:机遇与挑战--从微酿到精酿

 

巴特哈斯 刘艳丽 麦芽浸膏的使用方法

 


巴特哈斯 洪玉涛 干酵母的使用方法


侯宪宁 济南迈拓 精酿啤酒设备的个性化定制与未来

邱迪林 塔罗斯 啤酒零售设备的安装与使用

 


 最后一位演讲人是北京自酿啤酒协会的会长李威,他演讲的题目是:中国精酿啤酒NGO的未来,并和大家进行了激烈的讨论,将论坛的气氛引入高潮。

 

 


与此同时举行的内场比赛,15位国内国际评委开始了评审打分


下午5点,论坛和比赛分别结束,海滩颁奖随后开始。

 


一场雷阵雨使颁奖延迟到了8点举行,大家的热情依然非常高涨,(内部消息:雨停的原因是高大师念了咒语),当晚担当主持的依然是著名的主持人小辫儿,依次揭晓了各个奖项。

 



此次“大师杯”全场总冠军是来自河北的耿宏炜!他的一款“夏洛特女王世涛”深深俘获了评委的心。同时,他的夫人李京女士酿造的“夏洛特小麦”获得了小麦组亚军,双喜临门,这个夜晚属于他们幸福的一家人。

 


高大师拿着1万块狠狠滴砸在他的头上:让你酿啤酒!让你得冠军!

保定欧麦的王爱中总经理 为冠军颁发奖品


河北家酿啤酒协会的会长卢军(三杯不倒)为冠军穿上象征“大师”的皮围裙。

同时,北京协会以1分之差领先河北拿到了团体冠军,获得了明年“大师杯”的举办权。

 

临近深夜,本次大赛的主要活动全部结束,第四届“大师杯”中国家酿啤酒大赛完美落幕!再次感谢所有的赞助商,感谢每一位给予“大师杯”帮助的单位和个人,明年“大师杯”再见!

 

赞助商:





合作单位:


 




【特别活动报道】 与自酿啤酒协会深入交流
北京自酿协会&杜门斯 | Let’s Barrel Aging

上一篇

下一篇

2015年第四届“大师杯”家酿啤酒大奖赛精彩回顾

Powered by CloudDream