第四届家酿啤酒大赛
2015年8月22日
秦皇岛秦皇国际大酒店三楼
活动介绍


时间表
8:00
工作人员到达现场,裁判组开始根据参赛规则审核所有参赛者的参赛资格
8:30
开始用餐,酒店餐厅提供早餐
8:45
开始确认评委到场情况
9:00
评委按分组入座,查看比赛流程表及评分表
9:50
裁判组组长作此次大赛简单介绍
10:00
比赛正式开始,由志愿者开始按照各自分组向8个小组进行送酒
10:00
中国精酿啤酒论坛同时开始
12:00
上半场比赛及论坛结束
12:00
中午用餐及休息
13:30
下半场比赛开始
13:30
论坛下半场同时开始
16:00
比赛结束并开始统计分数
16:30
中国精酿啤酒论坛结束
17:00
分数统计完毕,奖项结果统计完毕
18:00
自由晚餐时间
19:30
海滩品鉴Party开始
20:00
开始颁奖,2015年中国“家酿大师”产生
00:00

第四届“大师杯”完美落幕






☆☆☆
继去年北京首届中国精酿啤酒论坛成功举办之后,今年第二届中国精酿啤酒论坛将在河北秦皇岛举行,今年的论坛主题确定为中国未来精酿啤酒的NGO组织形式。
上午a.m.

10:00 欢迎词—河北的精酿啤酒发展
程磊 河北家酿啤酒协会
10:20 机遇与挑战—从微酿到精酿
王爱中 欧麦(保定)麦芽有限公司
11:00 麦芽浸膏的使用方法
洪玉涛 巴特哈斯(北京)贸易公司
11:30 干酵母的使用
Jo. Pitt 巴特哈斯(北京)贸易公司
12:00 上午讲座结束

下午p.m.

13:30 精酿啤酒设备的个性化定制与未来
侯宪宁 山东迈拓啤酒设备有限公司
14:30 啤酒零售设备的安装与使用
邱迪林 塔洛斯控股公司
15:10 中国精酿啤酒NGO的现状与未来
李威 北京自酿协会会长
15:40 自由讨论—中国精酿啤酒NGO的未来

16:30 下午论坛结束


赞助商
合作单位



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